Знаете ли Вы, что в 23 миндальных орехах содержится столько же кальция, сколько в 1/4 стакана молока. А также миндаль является лучшим целостным пищевым источником витамина Е и содержит больше магния, чем овсянка или даже шпинат! Именно поэтому в Америке миндаль вошел в моду как полезный, богатый питательными веществами продукт...
Переход>>>
|
Суши – древнее искусство, которое придумали для сохранения продуктов. Жители Лаоса и Таиланда заквашивали рис с рыбой уже в 500 г. до н.э, а в Японии рис стали добавлять только в 17 веке, и то только для того, чтобы брожение пошло быстрее, после чего выбрасывали. И только в 1700 году японцы обнаружили, что рис с уксусом очень вкусен, так и началась история суши...
Переход>>>
|
Продолжим наше путешествие по неизведанной стране японской кулинарии. Ведь это не только суши, которые стали для нас олицетворением японской кухни. Если вы все же не решились приготовить их в домашних условиях, то стоит попробовать другие блюда, которые приготовить совсем просто...
Переход>>>
|
Пасха - христианский церковный праздник, посвященный воскресению Иисуса Христа, самый древний и важный праздник года для всех христиан. На Руси традиция отмечать Пасху появилась в Х веке вместе с приходом христианства. Пасха - это пир после долгого поста. ....
Переход>>>
|
|
Вкусная колбачка к чаю или кофе .
Рецепт к ней такой:
Состав: 400 гр. печенья, 200 гр. сливочного мягкого масла, 1 столовая ложка сахара, 3 столовые ложки какао, 1/3 стакана молока, 1 яйцо, 200 гр грецких орехов.
Приготовление:
Обжарить грецкие орехи,остудив слегка измельчить.
Печенье поломать на маленькие кусочки и соединить с грецкими орехами.Нагреть молоко со сливочным маслом и добавить сахар и какао порошок,все тщательно перемешать.Остудив,взбить туда яйцо.Полученную смесь вылить в измельченное печенье и орехи- размешать до однородной массы.
Взять пергаментную бумагу ,и ,разделив на части сливочно-шоколадную массу,завернуть каждую часть в отдельный лист,образуя форму колбаски.Концы листов скрутить,образуя форму завернутой конфеты в фантик и положить на некоторое время в морозилку.Когда смесь слегка подморозится-переложить колбаски в холодильник. Перед подачей на стол развернуть пергаментную бумагу и нарезать кусочками сливочную колбаску.Приятного чаепития!
Теперь поджарим сырнички,они вот такие румяные и пышные
Рецептик к ним:
Состав:
Пачка творога 250 гр
1яйцо
3 ст ложки сахара
муки,столько,чтобы масса не была жидкой
1\3 ч. ложки соды
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Творог перемешать с яйцом и сахаром,добавить муки и соду.Все тщательно перемешать.Если масса слишком жидкая,подсыпать муки,так,чтобы к рукам масса не приставала. Тесту дать немного постоять,минут 10-15.Сформировать в виде лепешек и обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.Подавать со сметаной и вареньем.
Всем приятного аппетита!
|
|
|
Горячий салат с овощами-гриль. Состав на 1 порцию: горсточка макарон (не крупных), 1/2 баклажана, 1 помидор не крупный, 1/2 болгарского (лучше желтого) перца, майонез 2 ст л, сыр, долька чеснока, горчица, соль...
Далее>>>
|
Рулет из свинины с беконом. Состав на 3 порции: свинина (3 куска примерно 15 см, толщиной 1,5 см), соевый соус, майонез, горчица, 1 небольшая луковица, 1 долька чеснока, маленький помидор, несколько полосок желтого болгарского перца, немного шпика, сыр, бекон, соль, перец, розмарин (или другие специи), несколько капель тобаско (или порошка чили)...
Далее>>>
|
Шашлыки из вашей печки. Состав: свинина 500 г, репчатый мелкий лук 1 шт.,томаты 1 шт.,окорок или ветчина 6 кусочков ,соль, перец,специи,лимоны,уксус 1 ч. л.,растительное масло. Для гарнира: 3 картофелины , оливковое масло, чеснок 1 зубчик, прованские травки , соль, сметана, зеленый лук. .
Далее>>>
|
Нежные котлеты из семги. Состав: для котлетной массы: семга 700 г, лук 1 шт., яйца 2 шт. (на фото одно яйцо с двумя желтками), соль, перец; для фарша: 1 кубик замороженного шпината (примерно 150 г), тертый сыр 50-100 г, сметана 1 ст. л. , мука для обсыпки...
Далее>>>
|
Цыпленок с чесноком (греция). Состав: для маринада: 4 зубчика чеснока, сок 1 лимона (у нас был грейпфрут) , 8 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. листиков тимьяна, соль, молотый перец, 2 ч. л. горчицы, для приготовления цыпленка: цыпленок 1 шт. (примерно 1,2-1,5 кг), репчатый лук 2-3 шт. , 2 головки чеснока...
Далее>>>
|
Цыпленок с паприкой, овощами. Состав: 1 небольшой цыпленок, по 1 стручку желтого и красного сладкого перца, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 помидора, 3 ст. л. растительного масла, 30 г сливочного масла, 0,25 л бульона, 50 мл красного вина, 1 ч. л. сушеного тимьяна, 3 ст. л. Сметаны, сладкая молотая паприка, мука, соль, перец по вкусу...
Далее>>>
|
Вкусные колбаски к чаю , кофе. Состав: 400 гр. печенья, 200 гр. сливочного мягкого масла, 1 столовая ложка сахара, 3 столовые ложки какао, 1/3 стакана молока, 1 яйцо, 200 гр грецких орехов...
Далее>>>
|
Как готовить блюда из тыквы. Предлагаем вам несколько блюд из тыквы, которая является настоящей кладезью полезных веществ. Ароматная тыквенная мякоть очень богата витаминами А, С, В, Е. Регулярное потребление блюд из тыквы поможет справится с усталостью, и бессонницей, сделает ваши волосы пышными, а ногти крепкими. Тыква - чемпион среди овощей по содержанию железа, поэтому любители тыквы обречены иметь хороший цвет лица и веселое настроение. Очень, кстати, полезны и тыквенные семечки, содержащие много минеральных веществ. Тыква бывает разных сортов, советую покупать тыкву более оранжевого цвета, которая продается в магазинах под названием "витаминная" - она более сладкая и вкусная...
Далее>>>
|
|
